Waarom je een ERP voor de foodindustrie moet kiezen

We snappen het: het kiezen van de juiste Enterprise Resource Planning (ERP) oplossing voor je foodbedrijf is ingewikkeld. De ERP-markt is verzadigd met oplossingen die beloven je winst te verhogen of efficiëntere processen te creëren, maar zonder rekening te houden met de complexe aard van jouw foodbedrijf. Gelukkig bestaan er oplossingen die speciaal zijn ontworpen voor de voedingsindustrie en deze zijn van de grond af opgebouwd met de functionaliteit die je dagelijks nodig hebt - zoals voedselveiligheid, traceerbaarheid en kwaliteit. 

Denk er maar eens over na: een generiek ERP-syteem heeft waarschijnlijk niet de functionaliteit om een ingrediënt gedurende het hele productieproces twee kanten op te volgen. En hoewel een generieke ERP-provider je wel kan beloven dat dit op maat kan worden gemaakt voor jouw specifieke voedingsbedrijf, vereisen deze aanpassingen vaak meer tijd, middelen en geld. Een systeem dat dit in de kern al heeft, zorgt dat je tijd hebt om je te focussen op je business, in plaats van je zorgen maken of jouw ERP wel goed genoeg werkt voor jouw foodbedrijf.  

Hieronder gaan we dieper in op vier onderwerpen die sterk zullen profiteren bij het kiezen van een food-specifieke ERP-oplossing in plaats van een meer generieke variant. 

Voedselveiligheid 

Voedselveiligheid is een van de belangrijkste pijnpunten voor voedselfabrikanten, volgens de Food Processing’s Manufacturing Outlook enquête, en dat is logisch ook. Als het gaat om de veiligheid van de consument, is er geen ruimte om risico's te nemen. Het selecteren van een ERP die u de mogelijkheid geeft om rekening te houden met grondstoffen en eindproducten gedurende het hele productieproces zorgt ervoor dat uw bedrijf doet wat het kan om onze voedselvoorziening veilig te houden. Kies dus voor een oplossing die functies bevat zoals een robuuste kwaliteitsfunctionaliteit en allergenenbeheer. Deze belangrijke voedingsspecifieke functionaliteit ontbreekt vaak in meer generieke ERP-oplossingen. 

Kwaliteit en compliancy 

In overeenstemming blijven met het groeiende aantal overheidsvoorschriften dat wordt ingevoerd is essentieel, en bijna onmogelijk zonder een ERP voor de voedingsindustrie. Zonder de juiste zichtbaarheid in de data van je bedrijf, zou je zomaar een aantal wettelijke vereisten kunnen schenden zonder het te weten. Om te blijven voldoen aan de Europese wetgeving, moet je bedrijf er bijvoorbeeld voor zorgen dat het alle gegevens goed kan analyseren om volledig voorbereid te zijn en ervoor te zorgen dat je voldoet aan de regelgeving. Zonder het juiste systeem zijn levensmiddelenbedrijven afhankelijk van onafhankelijke platforms, spreadsheets en handmatige processen om de vereiste gegevens te vinden en te produceren. Bij het kiezen van een ERP moeten voedingsbedrijven op zoek gaan naar een systeem met veel traceermogelijkheden, tracking op ingrediëntniveau en productoorsprongbeheer om naleving te garanderen. Benieuwd naar alle wet- en regelgeving in Nederland? Lees dan ons whitepaper over certificeringen 

Productie 

Het beheren van productieplanning zonder een ERP die voor de voedingsindustrie is gebouwd, kan resulteren in inefficiënties op de werkvloer. Functies zoals Operations Control en Advanced Production Planning geven je het toezicht dat u nodig hebt om de knelpunten in productie of procesproblemen te identificeren, zodat je je winstgevende productiedoelen kunt bereiken. Het hebben van al je productiegegevens en -activiteiten in één platform dat is gebouwd voor de foodindustrie integreert alle onderdelen van je bedrijf, en biedt op deze manier end-to-end inzicht in je gehele voedselbedrijf.  

Concluderend.. 

Het kiezen van een branchespecifieke ERP boven een generieke oplossing garandeert dat je voedingsbedrijf over de technologie beschikt die het nodig heeft om de voedselveiligheid te verbeteren, de operationele efficiëntie te stroomlijnen én de bedrijfsgroei te beheren. Benieuwd of Foodware 365 de juiste fit is voor jouw bedrijf? Get in contact, we praten graag verder!